ゆずを使った料理の紹介


水尾で作っている、ゆずを使った料理の紹介をします。
*印のものは、私達水尾小学校児童会のオリジナルメニューです。

  ゆず菓子

  ゆず味噌 

          ゆず味噌を使った料理

  ゆずジャム     

         ゆずマーマレード

   ゆべし

   ゆず酢

          ゆず酢を使った料理

          ゆず昆布

          ゆず大根

          ゆずドレッシング

          ゆずの香り揚げ

          ゆず入り五色なます

  ゆずもち

          ゆず酒

          ゆず湯

          ゆずシャーベット

 *ゆず寒天1

         *ゆず寒天2

         *ゆずのパウンドケーキ

         *ゆずクッキー


みなさんも、一度ためしてみてはいかがですか。
ゆず料理には、果肉が厚く、果汁が多い。しかも、香りの高い水尾ゆずが一番です。

     


ゆず栽培   水尾ゆずの歴史   ゆず栽培の一年   収穫の道具


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