平成１８年１１月１７日（金）室町小　運動場

農政局の方に来ていただき，脱穀の作業を行いました。
稲刈り後，しっかり乾かした稲から“もみ”を取る作業です。

まずは，どのように脱穀を行うか 説明を聞いているところです。	“せんばこき”という昔の道具も体験でき ました。江戸時代から昭和の始め頃まで 使われていたそうです。
今日は一つ一つ手作業で脱穀して いきます。割り箸を使っていますね。	ペットボトルに切り込みを入れたもの を使った人もいました。
	１時間ほどの作業で 収穫分すべてを脱穀 し終えました。 いつも見ているお米 に近付いてきましたね。 次は「もみすり」と「精米」 の作業だそうです。
稲わらの部分が入って いないか一粒一粒丁寧に より分けています。 昔の人もこのようにして いたかもしれませんね。